Контакти

Кисіль

0
0

Кисіль на більшості території України і донині входить до меню урочистих трапез. Крім того, він подається, як пра­вило, останнім і слугує своєрідним етикетним знаком закін­чення застілля, за що його в народі й прозвали вишибалою, виганяйлом, розгоном. Інколи в народі кажуть: «Пішов за сім верст киселю їсти», «Пішла по селу добувати киселю тощо. Сьогодні його зазвичай готують із брикетиків, що вільно продаються у крамницях, а раніше це була ціла справа, що вимагала і часу, і сил, і натхнення.

20 лют 2025, 10:46
Національна Кухня
Коментарі
Мінімальна довжина коментаря 50 знаків.
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий

Схожі новини: